OLINDA (PE) — O Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste (FHAN) terá seis encontros nos dias 4 e 5 de novembro, dentro da programação do Hotel & Food Nordeste (HFN). O evento será realizado no Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda, e o HFN se estende até o dia 6.
A agenda reúne profissionais da hotelaria, consultores e especialistas para discutir gestão, geração de receita, experiência do cliente e desafios relacionados às pessoas. Também estão previstos debates sobre gestão de crise, reputação, retrofit, contratação, retenção de profissionais e ESG.
Programação do primeiro dia
No dia 4, a programação começa às 15h com a palestra Gestão de Crise e como evitar ações judiciais oriundas de reviews. A apresentação será feita por Ana Beatriz Barbosa Ponte, advogada e autora do livro Direito Hoteleiro.
Às 17h, Renata Freire, especialista em Marketing de Experiências e autora de MKT de Experiências, participa do painel Sentir é o Novo Marketing: como as experiências aumentam a receita do seu hotel. O primeiro dia termina às 19h, com a apresentação Tendências e desafios para 2026 – Resultados da Pesquisa Hotel Trends Conference. Renata Cassani, sócia da Noctua Advisory, estará no encontro, mediado por Vinicius Medeiros.
Debates do dia 5
A programação do dia 5 começa às 15h com o painel Como os retrofits podem incrementar a receita do seu hotel. Participam Francisco Santos, Eduardo Malheiros e Hugo Queiróz, com mediação de Medeiros.
Às 17h, o fórum discute contratação e retenção no painel Como melhorar os mecanismos de contratação e retenção?. A conversa terá Marcio Moraes na mediação, além de Juliana Viana Nunes e Renata Dutra.
O encerramento será às 19h, com o debate ESG como estratégia de Performance. Ana Paula Arbache participa da discussão, mediada por Peter Kutuchian. Os temas relacionam operação, investimentos, pessoas, sustentabilidade, reputação e experiência à eficiência e ao desempenho dos empreendimentos hoteleiros.
