GOIÁS — A avicultura goiana exportou 181,9 mil toneladas de carne de frango entre janeiro e julho deste ano, com receita de US$ 370,5 milhões. O volume aumentou 18,2% e o valor avançou 23,3% ante os sete primeiros meses de 2025.
Dentro desse resultado, as miudezas de frango registraram o ritmo mais acelerado. Em julho, o valor exportado cresceu 303% na comparação com o mesmo mês de 2025. A quantidade embarcada subiu 131%. China, África do Sul e Gana estão entre os destinos que contribuíram para o avanço.
Produtos e mercados
Os primeiros embarques goianos de miúdos começaram em agosto de 2024. O produto reúne órgãos internos e vísceras comestíveis, como fígado, coração e moela. Para a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), os hábitos alimentares e culturais dos países compradores ajudam a explicar a procura.
Itens com menor presença na alimentação de parte dos consumidores goianos podem ter tradição e demanda em outros mercados. Assim, além dos cortes mais conhecidos, os miúdos passaram a ocupar espaço no comércio internacional em um período de dois anos desde o início das vendas externas.
As coxas com sobrecoxas desossadas lideraram entre os cortes de frango mais vendidos por Goiás, com 33,3 mil toneladas no período. As asas não desossadas somaram 15,5 mil toneladas. Na comparação com 2025, os volumes cresceram 20,8% e 52,3%, respectivamente.
Oferta e preços no Brasil
No mercado interno, os dados preliminares do IBGE apontam o abate de 3,3 bilhões de frangos no Brasil no primeiro semestre, alta de 3,8% sobre o mesmo período do ano passado.
O aumento da oferta pressionou as cotações. Em agosto, o frango resfriado teve preço médio de R$ 7,15 por quilo, uma queda de 1,4% em relação a julho.
